山楂有多少品种 那种适合做冰糖葫芦

三种

1. 青皮山楂：果实表面呈现出青色或黄绿色，果肉多汁且带有微酸味。

2. 红心山楂：外观为红色或橙红色，内部果肉颜色为白色或淡粉红色，口感清甜爽口。

3. 大叶山楂：外形略扁圆形，表皮光滑而有光泽，果肉细嫩多汁、香甜可口。