
1、刚煮完的粽子要长期保存,需要完全冷却后放入保鲜袋内密封好袋口,再放入冰箱冷冻层保存,一般可以保存3个月左右。
2、近期内会食用的粽子,可以放入保鲜袋并密封好袋口,再放入冰箱冷藏保存,可以保存3~7天。注意熟粽子要放凉之后才能放进冰箱保存起来,生粽子可以直接进去冰箱冷藏。
3、将煮熟的粽子放入铁锅内,用小火烘干粽叶上的水分,让粽子保持干燥的状态,之后用保鲜袋装好粽子并放在阴凉通风的地方,可以将粽子保存一周左右。
您好,以下是一些方法可以让粽子保存更久:
1. 放入冰箱:将粽子放入密封袋中,放入冰箱冷冻室中冷冻保存,可以保存一个月以上。
2. 烘干法:将粽子用厨房纸包裹好,放入微波炉中加热3-5分钟,再放到烤箱中烘干30-40分钟,烤箱温度控制在100度左右,直到粽子表面变干。
3. 烤炉法:将粽子放入烤箱中,烤箱温度控制在150度左右,烤制20-30分钟即可。烤制后的粽子口感更加香脆,保存时间也更长。
4. 晾放法:将粽子晾放在通风干燥处,避免阳光直射,可以保存3-5天左右。