月饼香味怎么调出来的（月饼用什么烤）

月饼香味的调制一般是在调制馅料的时候进行的。可以根据自己的喜好，选择不同食材制作的馅料，常见的包括豆沙馅，枣泥馅，五仁馅，这些都是食材本身的馅料，各种水果味道的馅料可能是用冬瓜与调味剂实现，也可以通过纯水果进行馅料的制作。

此外，月饼的香味也可以在饼皮的制作时加入适量的调味剂，实现月饼香味的制作。但要注意不能过浓，否则会影响馅料香味的发挥