食堂萝卜汤做法(徐州萝卜汤的做法大全)

食堂萝卜汤做法(徐州萝卜汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-27 03:40:32

食堂萝卜汤做法

食堂萝卜汤的做法如下:

1. 食材:萝卜500克、火腿50克、香菇(鲜)50克、盐3克、味精2克。

2. 萝卜洗净去皮切块,火腿、香菇分别切丝。

3. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸。

4. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝。

5. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟。

6. 撇净浮沫盛在汤盆中即可。

步骤 1

象牙白萝卜去皮切两毫米的片,汤锅内掺入适量的水,凉水下入萝卜

步骤 2

加入一小块拍破的老姜,一小段葱白,加入一小块猪油,烧开

步骤 3

调入一小勺白糖,这是萝卜汤好喝的秘诀,继续熬至萝卜变软关火,调入适量盐和鸡精,撒入香葱花

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