以下是沙蟹粥的做法：
材料：
1. 沙蟹2-3只
2. 米饭适量
3. 姜适量
4. 盐适量
步：
1. 将沙蟹清理干净，在蟹脚和蟹灰处直接割开；将蟹壳上的羊肚线和腥味剁掉或者用清水反复洗干净，备用。
2. 将适量的米饭加入清水中泡15分钟，用盐水浸泡有助于米饭更快烧熟。
3. 在锅中加入适量水，放入适量姜片，倒入浸泡的米饭，煮粥。
4. 这时候可以将蟹放入煮粥的锅中，注意蟹的着蒸汽上升落在锅里的米饭中，增加米饭的味道。大火把米饭煮后转小火煮40分钟左右，让米饭和螃蟹的味道充分融合，悠悠地闻起来就非常诱人~
5. 加盐调味即可。
这样，一份口感鲜美、清香四溢的沙蟹粥就大功告成了！
需要注意的是，宝宝小时候消化系统柔弱，最初数月应喂养非常和谐的液态食物。沙蟹粥建议宝宝在8个月1岁后适当食用，宝妈们也可根据小宝宝的实际情况进行取舍。另外，宝妈们要放心使用干净的螃蟹，切忌给宝宝喂食腐烂变质的食品，以引起消化不良。
第1步.沙蟹半斤-1斤
第2步.洗干净，把壳一掀开就死了，稍微用水轻轻冲一下，去掉腮
第3步.备好姜葱、猪肉，肉用酱油腌一下，10分钟
第4步.1、锅放少少油，下姜，炒蟹，倒两勺料酒，翻炒几下，大概3分钟即可 2、炒好的蟹倒进差不多煮好的粥里，再煮10-15分钟。 3、放盐、放葱
