野山椒泡木耳的正确方法（野山椒泡木耳最快的方法）

泡椒木耳的主要做法：

1、把木耳洗干净，放入烧开的水中，煮上1分钟，然后捞出沥水。

2、油锅少量油，六、七成热时，放入泡椒、盐、生姜末、生抽、香醋进行小火煎炸。

3、小火煎炸2分钟后，倒入开水，烧开后在锅中大火翻炒10秒左右，搅拌成汁盛至碗中。

4、将沥水后的木耳放入碗中泡椒汁中，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏30分钟后即可食用。