排骨跟什么菜焖来好吃（排骨和什么菜搭配炒了吃好吃）

豆角好吃

食材：排骨适量，豆角适量

玉米油适量，豆瓣酱一勺

具体步骤：

1. 先将排骨用开水过滤一下，然后再把豆角切断洗干净沥干水分备用

2. 不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒排骨片刻

3. 倒入适量水，加入一勺豆瓣酱，焖至15分钟

4. 加入豆角，大火焖5分钟，

5. 盛盘

和腐竹焖，因为腐竹胶原蛋白质丰富，鱼肝油含量多，用来焖排骨可以去除里面的血腥味，还能吸收腐竹的矿物质，使排骨更快熟透