萝卜干蒸鱼怎么做好吃 萝卜干蒸鱼的家常做法（萝卜干蒸菜）

主料

咸鱼500克 萝卜干1把

培根2条

辅料

姜适量 干辣椒适量

黄酒1勺 蒜适量

葱适量

咸鱼蒸萝卜干的做法步骤

1. 准备材料。

2. 咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会。

3. 盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末。

4. 铺上一层咸鱼。

5. 重复步骤4和 5 。

6. 铺些培根或者五花肉。

7. 撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒。

8. 上蒸锅，大火蒸45分钟。

小贴士

这个配着米饭很不错哦