东北鲶鱼是什么样子的（中国本土鲶鱼长啥样）

东北鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。

东北的野生鲶鱼，大头，有胡须，黄色的。鲶鱼炖茄子撑死老爷子，好吃[赞]