糖葫芦的特点（冰糖葫芦不化绝招）

冰糖葫芦是一种很古老的小吃，据说从宋朝开始，就有了冰糖葫芦的做法，在清朝时，大街小巷都有冰糖葫芦在叫卖了。冰糖葫芦的做法是比较简单的，山楂加上白砂糖，竹签就可以串出一串冰糖葫芦了。冰糖葫芦的味道是甜中带酸，一口咬上去，外皮十分脆，甚至有一点硌牙。但这也不妨碍大家对冰糖葫芦的喜爱。冰糖葫芦含有丰富的营养价值，它含有大量的维生素C，咖啡酸和果胶等，是天然的营养食品。

还有一点就是冰糖葫芦还有帮助消化的作用，小孩吃一点冰糖葫芦完全没有任何问题，但是也不要吃的太多

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。谢谢！