荞糕怎么蒸啊（电饭煲蒸荞糕）

1、鸡蛋打入容器中，用打蛋器打成乳白色。

2、依次加入牛奶和糖，搅拌至糖融化。

3、筛入苦荞粉充分搅拌均匀静置10分钟。

4、锅中烧热水，蒸笼里铺上纱布，倒入苦荞面糊，等水开后将蒸笼放在热水上，蒸8分钟关火，再闷2分钟。

1

加入荞麦粉、发酵粉与白糖（放多一些，荞麦苦。 ）

2

在所蒸的容器上刮一些红糖屑

3

倒上调好的荞麦粉

4

放入电饭煲中，按煮饭的时间。

5

加入少量芝麻，再蒸几分钟。

6

蒸好后，也可在荞糕上方抹点炼乳。