1里脊肉，鲜笋洗净备用
2/准备好的配料，木耳要提前泡开
3里脊肉切片用料酒，生抽，淀粉，盐先腌二十分钟
4笋切片开水烫一下，去掉笋中的草酸
5油热后把葱，姜，蒜，红辣椒放进锅中翻炒出香味
6 再把里脊肉倒入锅中翻炒
7肉熟后加入笋片，木耳，黑胡椒粉，盐，白糖翻炒
8菜炒熟后加入青椒，红椒，鸡精翻炒，出锅
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