这是有科学道理的。
用手捏鸡蛋时，由于手上的力分散到整个鸡蛋的表面，压强很小，所以不会把鸡蛋捏碎。
但如果用两个手指捏鸡蛋，由于接触面积小，压力集中在手指用力处的鸡蛋壳上，压强很大，鸡蛋就容易被捏碎了。
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