将10KV转成110KV的变压器 是不是学名叫 高压变压器（110kv变压器最大容量多少）

可以叫高压变压器吧，超过1kv的设备都可以叫高压设备。具体到你的变压器，可以叫高压升压变压器。直接叫成升压变压器，也没问题。