韭菜花腌制用玻璃瓶直接冷冻行吗

韭菜花腌制后可以用玻璃瓶进行保存，但是直接冷冻可能会影响口感和质量。

如果你想将韭菜花腌制后进行冷冻保存，建议先进行以下处理：

1. 将腌制好的韭菜花捞出，沥干多余的汁液，然后将其放在干净的保鲜袋中。

2. 将保鲜袋密封好，将其放入冰箱冷冻室中进行保存。

这样处理后的韭菜花可以在冷冻室中保存3-6个月，但是在食用前需要先解冻。如果需要快速解冻，可以将韭菜花放在冷水中浸泡，或者将其放在室温下自然解冻。

另外，如果你想将韭菜花腌制后长期保存，可以考虑将其制成酸菜或者辣酱等，这些腌制方法可以延长韭菜花的保存期限。