羊肉放什么配菜好吃（羊肉汤最佳配菜一览表）

羊肉一般配酸菜，大白菜，粉条比较好吃。我们是江苏苏北地区，徐州每年还举办全羊节，羊肉是主要菜谱。尤其是进入冬季，吃羊肉喝羊汤可以暖和身子。不论是饭店还是家庭，大部分都选择羊肉和大白菜，粉丝进行炖烧，或者选择羊肉和酸菜炖烧，味口鲜美，回味无穷。

材料

"新鲜香菇 5朵","羊肉片 3片","葱 2支","酱油 适量","盐 适量","豆浆 适量","鸡蛋 2颗","黑胡椒 适量",

做法

1: 香菇切片入锅 加一点橄榄油 炒软出水香菇蒂头比较硬 另外切起来 备用

2: 炒香菇的同时羊肉片用盐跟酱油稍微醃渍

3: 放入肉片跟香菇在一起炒熟 洒上一点黑胡椒就完成了!!

4: 香菇蒂头与葱切碎备用

5: 加入两颗蛋与少许盐以及豆浆一起搅拌

6: 倒入锅中~翻面拌炒(