
热干面是起源于中国湖北省武汉市的一道地方特色小吃。热干面的发源地可以追溯到清朝末期或民国初年。关于热干面的起源有多种说法,其中最广泛接受的说法是起源于湖北武汉的“三鲜”(肉丝、黄芽菜和芝麻酱)拌面。
随着时间的推移,武汉热干面逐渐流传至周边地区,成为湖北省乃至整个华中地区的特色美食。如今,武汉热干面在全国范围内都享有盛名,并在一些大城市设有分店。
热干面是中国湖北武汉的特色传统小吃,被认为是其原产地。它源于武汉地区的民间风味,是由煮熟的面条配以独特的辣椒油、芝麻酱、花生碎等调料而成。热干面因其简单、美味和独特的口感而广受欢迎,成为武汉地区的地方特色美食。