生蚝可以冷冻保存。
生蚝是一种海鲜产品,但是生蚝本身携带了大量的细菌等微生物,如果脱离海水,它的保存时间并不长,而在冷冻条件下保存温度设置在4到6℃,可以很好的抑制细菌的滋生以及繁殖,保证生蚝的新鲜,一般在1到2天左右
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蛋黄分离小妙招（蛋黄分离的正确方法和步骤视频）
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