餐厅吃饭收餐巾纸合法吗（餐厅强制收取纸巾费用合理吗）

在大部分地区，餐厅提供一些免费的餐巾纸是合法的。这是为了方便顾客使用，特别是在用餐过程中需要擦拭口唇或手部的情况下。然而，一些餐厅可能会对提供的餐巾纸数量进行限制，或者会要求额外付费提供更多的餐巾纸。不同地区和餐厅可能会有不同的规定和政策，因此具体情况还需根据当地法律法规进行判断。

不合法。根据《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中的规定，为消费者提供符合卫生标准的餐具是餐饮经营者最基本的义务，也是消费者接受就餐服务时的前提。