风干鸭太咸用清水泡要多长时间（风干鸭应该用热水泡还是冷水泡）

把风干好的鸭子浸泡在清水中，浸泡3个小时，让鸭肉中的盐分稀释一部分即可，这一步是不可以少的，否则做出来的盐水鸭就会咸的齁。