鱼生怎样杀灭寄生虫（鱼生寄生虫克星）

1.

一般鱼生在食用之前都会进行冷冻处理，在冷冻的过程中，就足够可以杀死生鱼大部分寄生虫。FDA（美国食品药品管理局）官方推荐，鱼生食用前需要冷冻在-20度以下保存168小时（7天），冷冻在-35度以下保存15小时，冷冻在-36度以下直至僵硬，然后在-20度甚至以下至少保存24小时。

2.

吃鱼生时可以搭配芥末、醋等刺激性调料，这些有一定的杀菌作用，或者也可以搭配盐、大蒜、辣椒等，它们有一定的脱水作用，也有效。

3.

也可以边吃鱼生边喝白酒，和白酒一起吃鱼生也有杀菌杀虫的效果。如果不放心，也可以在食用后服用杀虫剂，如果感觉到不舒服，就一定要去医院检查是否感染