你的餐厅是做地方菜，快餐，特色菜还是大众菜，菜系不一样你的消费群体就不一样，现在行情不好压缩成本和提高菜品质量留住回头客才是首要的，所以想让餐厅更上一个台阶还是有难度的，未来和发展就是要根据你自己的实际情况而定了，在原有的基础上能稳定住不亏损，在现在的行情下已经是很好的发展了你认为呢
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