从本质上来说，辣椒面和辣椒粉是一样的，它们都是辣椒研磨成的。但具体来说两者之间也存在着一些区别：
1、辣椒面研磨的工序和程度都要多于辣椒粉，成品像面粉一样非常细碎；辣椒粉就没有辣椒面那么细致，磨的比较轻。
2、辣椒粉相较于辣椒面来说，价格会便宜一些，因为加工程度不同
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