牛肉汤豆腐海带粉条做法（海带豆腐粉条汤的正确做法）

用料

牛肉 一小块

嫩干海带（裙带菜） 1小把

豆腐 半块

盐 适量

生抽 半勺

料酒 半勺

红薯粉 半勺

小葱 1根

步骤 1

牛肉切小薄片后多冲几次水去血水，盐、料酒、生抽抓均，加粉再抓均，放点油封住水份放置10分钟

步骤 2

这个样子的

步骤 3

嫩海带泡发20分钟切碎一点

步骤 4

冷锅冷油下牛肉炒散炒变色，

步骤 5

继续加海带一起翻炒放几粒盐，炒1分钟加半勺生抽撒一点点白胡椒粉黑醋也可以来几滴吃不出酸味的

步骤 6

加水煮开，

步骤 7

小火煮15分钟

步骤 8

加豆腐一起转中火煮5分钟，豆腐拿低一点小心溅出来，尝尝咸淡自己再调整下，放了生抽提鲜放不放鸡精都可以的

步骤 9

撒葱花喝太鲜了，嫩海带滑滑的口感太好了，绝！喝了都说好鲜好好喝

牛肉豆腐，海带和粉条可以放在砂锅里添水加少许调料慢炖半小时即可，粉条是要在出锅时再放