红豆糯米面粉糕的做法（红豆面粉糕的做法最简单）

首先准备红豆泥，将红豆煮烂，捣成泥状备用。

然后准备糯米面粉和糖，将糯米面粉放入容器中，加入适量白糖调味，慢慢倒入水，揉成光滑的面团。

将面团放平，将红豆泥铺在面团上，轻轻卷起。

将卷好的糯米糕放入蒸锅中，蒸约30分钟左右，即可取出切片食用。这款红豆糯米面粉糕口感软糯，甜度适中，特别适合作为早餐或下午茶。

红豆糯米糕

【食材】水磨糯米粉、红豆、白糖

【具体做法】

1，150克红豆浸泡一个晚上，内部没有硬心，可以轻松掐碎的状态就可以。

2，把浸泡好的红豆淘洗干净，放在蒸屉上蒸熟。红豆放在指尖可以轻松捏扁，内部非常绵软即可。红豆也可以放在水里煮熟。

3，将蒸熟的红豆倒入大碗中，加40克白糖、200克水磨糯米粉、200克清水，搅拌成比较稠一点的糯米面糊。

4，模具底部铺上一层油纸防粘，没有油纸就刷一层油，把红豆面糊倒进来铺平。

5，水开上锅蒸，中火蒸30分钟左右，内部完全熟透即可出锅。

6，刚蒸好的糯米糕是非常黏的，需要放置内部完全冷凉再脱模，然后切成小块就可以吃了。如果甜味不够，表面可以蘸一些白糖。软糯香甜，超级好吃。