煮粽子是大火还是小火（粽子排名第一名）

今年又快到端午节了，端午节家家户户都吃粽子。粽子可以包各种馅料，有五谷的，有豆沙的，还有肉粽子。煮粽子要凉水下锅开大火，等水开后再转小火慢慢煮。这样煮出来的粽子才好吃。

大火煮开,小火慢煮。煮粽子是采用大火转小火的方式慢煮,用大火将水煮开了之后,转小火开始慢慢煮制粽子,这样可以保证粽子完全的熟透,但是同时煮制的时间也会比较长,一般需要1-2个小时不等,根据实际情况而定。