人造蛋的制作方法有很多种,以下是一种简单的方法:
1. 准备材料:海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙、水、色素等。
2. 将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸钠、白矾等其他化学品混入制成蛋白。
3. 蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜。
4. 蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
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1. 准备材料:海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙、水、色素等。
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