
茶叶能放1-3年。
一般来说,不同品种的茶叶保质期也不相同。举个例子来说,在密封保存的情况下,绿茶的保质期一般是一年左右。而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶,则可以保存十年以上。
像普洱和红茶,就没有具体的保质期。因为这种类别的茶,放得越久,茶汤越香。
所以茶叶的保质期不会都一样,不能一概而论。茶叶在保存中的含水量不能超过5%-7%,可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味。
绿茶:未经发酵,保质期较短,能存放18个月。
黄茶:储存环境良好、得当,能存放18个月。
白茶:适宜长期储存,建议储存时间为10年左右。
乌龙茶:轻发酵乌龙茶为2年左右,重发酵乌龙茶为3~5年,或更长。