主料:糯米 乌树叶
1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎。倒入一个大盆中,放置半小时,用筛子滤出乌叶汁水,备用
2.把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中,放入冰箱冷藏过夜
3.把浸泡好的糯米,倒出多余的汁水,入锅隔水蒸30分钟左右至全熟即可
乌米清洗干净,加一勺花生油,一小勺盐,把它们抓匀,静置十分钟。
然后把乌米倒入蒸盘里,冷水上锅,大火蒸半个小时,关火焖两分钟出锅,既简单又香又软的乌米饭就蒸好了。
主料:糯米 乌树叶
1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎。倒入一个大盆中,放置半小时,用筛子滤出乌叶汁水,备用
2.把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中,放入冰箱冷藏过夜
3.把浸泡好的糯米,倒出多余的汁水,入锅隔水蒸30分钟左右至全熟即可
乌米清洗干净,加一勺花生油,一小勺盐,把它们抓匀,静置十分钟。
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