
橄榄包包子不需要焯水。焯水通常是在烹饪中用于去除食材中的杂质和异味,但是橄榄包是一种馅料丰富的包子,因此不需要焯水来去除任何杂质或异味。相反,焯水可能会破坏橄榄包的质地和口感,因此不建议使用焯水来处理橄榄包。
不用。
因为橄榄包包子的包皮面积较小,而且面皮中加入了白芝麻和酥油,不容易变得粘连。
焯水的作用是让包子面皮更加柔软,有助于包裹馅料,但对于橄榄包包子来说,使用焯水可能会使得包子面皮过于柔软,且不利于口感的提升。
因此,橄榄包包子不需要使用焯水。
值得一提的是,如果是自制橄榄包包子的话,建议将面团进行适当的揉捏和松弛后再制作包子,可以让面团更加柔软易于操作,口感也更好。