在我们这里,用玉米糖经过高温加热以后再拌入适量的爆米花,趁热充分搅拌后倒入模具中,冷却后就成了香甜可口的米花糖了。
放入玉米糖,加入100g左右的开水,将玉米糖化。注意多搅拌,或者把玉米糖切碎用开水冲一下,这样会很快融化。等到玉米糖浆冷却后,加入20g清酒。
在我们这里,用玉米糖经过高温加热以后再拌入适量的爆米花,趁热充分搅拌后倒入模具中,冷却后就成了香甜可口的米花糖了。
放入玉米糖,加入100g左右的开水,将玉米糖化。注意多搅拌,或者把玉米糖切碎用开水冲一下,这样会很快融化。等到玉米糖浆冷却后,加入20g清酒。
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