夏天可以吃猪肝。猪肝含有人体需要的多种营养，可补血补肝，一年四季都可食用，在食用时一定要煮熟后再食用，夏季天热容易变质，所以要注意；另外猪肝含胆固醇较多，不可长期连续食用。
可以的，因为猪肝鱼肝油含量高，硫化物丰富，夏天吃了可以增加血液的暖和度，还能稀释里面的微量元素，使身体更加健康的
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