猪肉炒牛肉的家常做法（用小炒牛肉的方法炒猪肉）

1. 猪肉、牛肉腌制过后，拉油盛起待用。

2. 尖椒洗净切块。

3. 锅烧热下油、葱、洋葱、干辣椒炒香，下猪肉、牛肉、尖椒翻炒。

4. 将熟时调味，炒匀出锅装盘。