怎样吃猴头菇（猴头菇正确的吃法）

蒸蛋：在吃之前要先将猴头菇清洗干净，接着用刀切成小块，放到碗里后再打进去一个鸡蛋进行搅拌。将两者充分的搅拌之后，放进锅里蒸不到十分钟就行，取出后就可以吃了。

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煮汤：把猴头菇洗净后控干水分，一定要将它冲洗干净，再将切好的鸡肉也洗干净。在炖锅里加一些清水，放上洗干净的猴头菇和鸡肉，还要加上陈皮、姜等调料。将水煮开之后换成小火，继续煮上一个小时，取出后加上部分盐即可。

猴头菇可以炖在鸡汤里。先将猴头菇清洗干净，然后将猴头菇放入锅中煮5分钟，然后准备一只鸡腿和两根猪骨。

锅里加水，加入鸡腿和猪骨。

水烧开后放入猴头菇一起炖，猴头菇也可以炖排骨，准备好食材，将排骨和猴头菇放入锅中，再加入食材炖3小时左右。