奥库养生锅做纳豆不拉丝咋回事（韩国福库电饭煲做纳豆）

奥库养生锅是一种比较常见的养生锅具，常用于煮粥、炖汤等。纳豆是一种日本传统食品，具有很高的营养价值和保健功效。不过，使用奥库养生锅做纳豆不拉丝可能是由于以下原因：

时间不够：纳豆需要在高温下加热一段时间，以便其发酵并产生拉丝效果。如果时间不够，可能会导致纳豆没有完全发酵，从而不产生拉丝效果。

温度不够：奥库养生锅的加热方式主要是通过水蒸气加热，因此加热温度可能不如其他锅具高。如果温度不够，可能会导致纳豆无法完全发酵，从而不产生拉丝效果。

发酵剂不足：纳豆需要使用适量的发酵剂（如味增或酒曲）进行发酵，如果发酵剂不足，可能会导致纳豆无法完全发酵，从而不产生拉丝效果。

如果您使用奥库养生锅做纳豆不拉丝，可以尝试增加加热时间、提高加热温度或增加发酵剂的用量，以帮助纳豆发酵并产生拉丝效果。不过，需注意的是，纳豆发酵过程中会产生一些气体和异味，因此在制作纳豆时需要注意通风和卫生，以免异味扩散。