抹茶粉烘焙哪个牌子好（抹茶粉哪个牌子最正宗）

山政小山园和丸久小山园不错。

抹茶粉要经过传统石磨的研磨才能有超细腻的粉质、才能产生无可替代的茶的香气，好的抹茶粉的绿色是天然的没有添加防腐剂的，颜色是翠绿的。