飘香的汤粉的汤怎么做（正宗粉汤的做法大全）

　　准备材料：　　牛骨1根、牛腩肉20克、萝卜1根、洋葱1/3颗、姜1块、草果3颗、八角1大匙、盐1/3小匙、糖1/4小匙、鱼露1小匙。　　做法：　　1、将牛骨敲开（容易出味）；准备一锅烧开后的水，放入牛骨和牛腩，焯水一次之后捞起备用。　　2、将草果敲开，和八角一起放入小纱布袋里面；萝卜去皮后洗净切成块状备用；　　3、准备一大锅水，放入小纱布袋、牛骨、牛腩，用大火煮开后撇去浮沫，调成小火。　　4、放入1/3颗洋葱、姜片、萝卜块以及适量的食盐一块炖煮1小时，然后将牛腩捞起来。　　5、继续煮3小时，最后将汤里面的汤料捞起来，放入糖和鱼露调味即可。