吕小厨炒空心菜家常做法（吕小厨全部视频炒空心菜）

1. 将空心菜放入水中焯水，捞出沥干水份备用。

2. 锅中倒入色拉油烧热，放入蒜末煸炒至香味出来。

3. 加入红辣椒丝，炒香。

4. 将焯水的空心菜放入锅中，快速翻炒几下。

5. 加入适量的生抽、白糖、食盐、料酒和生姜末，继续翻炒。

6. 加入适量的清水，烧开后转中小火焖煮五分钟左右，直至空心菜变熟。

7. 捞出空心菜，滴入几滴香油即可装盘食用。