开椰子蛋最简单的方法（开整个青椰子蛋最简单的方法）

1.不要使劲砍，切菜一样切除一层纤维

2.用刀背4个方向分别敲一下，就会裂开

3.裂开的地方用手直接掰开即可

4.就能看到最外层带点颜色的椰子肉（类似花生米的膜）,椰子肉有2层，比较容易分层

5.我们用软刀开椰子蛋一般会留外层椰肉在椰壳上

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首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净；

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接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具；

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再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖；

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找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。