
1、大蒜去皮,鲜姜去皮
2、准备一个无油的干净锅,放入适量水烧开(水的多少根据喝多少就好,我今天感冒了,用平时吃饭的饭碗加了一碗水,一人的量)
3、趁烧水的时间把大蒜切片姜切片,准备红糖待用
4、水已经滚了,把大蒜和姜放入,大火烧开后约30秒
5.倒入备好的红糖,开了就关火。倒在碗里刚好一碗
6.趁热乎乎的一次全部喝下,喝完了,味道稍有点甜,微辣,还有生姜的清香,感觉轻松多了。
把切好的姜丝、蒜片放到碗中,加入适量的红糖,家中有老红糖的尽量选用老红糖,这时候如果您的时间宽裕,最好放到锅中小火慢煮五分钟,洒上葱花,效果会更好。如果您的时间比较仓促,可以用开水直接冲,然后用勺子搅拌均匀至完全融化以后,洒上葱花,再浸泡五分钟以上再去喝。