海参汆水几分钟最好（九类人群不适合吃海参）

如果是新鲜的海参，用开水烫5-10分钟即可食用。如果是干的海参，需要先经过泡发，然后再将泡发好的干海参放在热水中煮20-30分钟左右才能吃。