自己做的包子闻起来有酸味还能吃吗（蒸出来的包子有一股酸味还能吃吗）

视情况而定 倘若酸味不明显的话可以使用，但是如果酸味明显的话建议直接丢弃。

包子之所以会有酸味，有可能是因为包子皮的原因，酵母投放多了酸味物质会大大增多，吃起来就会明显的发酸。

当然，还有可能是因为包子馅变质或者发酸，这样的情况下包子必然会发酸。

如果酸味不明显的话，情况较轻微，可以搭配其他馅料，或者是豆浆等饮品，这可以提高饮食体验

不建议食用。
因为酸味通常意味着食物已经变质或者发酵，可能存在食品安全隐患。
尤其是自己做的食物，应该更加注意卫生和食品安全。
建议不要冒险食用，以免导致不良反应。
如果需要吃包子，最好到正规的餐馆或者超市购买。