做法是把准备好的面粉和发酵粉混合在一起，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放置1小时，然后将面团擀成大薄片，表面抹上油和盐，再卷起来，压平成圆形，放入平底锅中烙熟即可2。
1,发面
2,擀面成薄张
3,将每张面皮叠放一起
4,上烤炉里，稳火烤4,5分钟，完成
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