水果玉米煮完瘪了怎么回事（怎么判断水果玉米煮熟没熟）

1、出现这种情况可能是因为玉米没有完全成熟或者是我们煮玉米的时间太久了。

2、除此之外，煮熟的玉米经过长时间放置之后它的玉米粒也会稍微瘪下去，会出现这样的原因可能是因为玉米内的水分流失了，所以导致它变得干瘪了。

3、平时在购买生玉米的时候，尽量不要买玉米粒太软的，这种玉米煮出来可能就会变瘪。同时我们煮完玉米之后，可以把它放入冰水中泡一会，这样它经过长时间放置也不会变瘪。

煮时间太长导致的，还有就是水果玉米可以直接吃的，如果真想加热的话，建议蒸十分钟就可以，煮的话玉米比较嫩直接用热水煮很容易导致营养流失