咖喱粉怎么用油炒（咖喱炒粉的正确使用方法）

首先，将适量的油倒入锅中加热，等油温升至70-80℃后，将咖喱粉倒入锅中，并用勺子快速搅拌均匀。这样可以激发咖喱的香味，也有助于咖喱粉快速沾上油。

接着，将火调小，继续搅拌不断地炒。炒的时间不宜过长，大约5-10秒就可以了。炒熟后，可以加入其他食材一起翻炒，调出香浓的咖喱风味。需要注意的是，油炒咖喱粉的火候和翻炒的手法非常重要，要掌握好火候和翻炒的力度，否则咖喱的味道会受到影响。