电饭锅用碗蒸米饭的做法（电饭锅小碗蒸饭的正确做法）

家里人多的话一般都是直接用电饭锅煮饭的，但是有时候一个人或者单身族在家里做饭，拿着电饭锅煮那么一点点饭就得嚼锅巴了，当然喜欢吃锅巴的就另当别论啦，对于不喜欢嚼锅巴的人来说，蒸米饭吃是最好的选择了。

       蒸好米饭，用一个干净（大小可以放的下你家电饭锅）碗，碗的材质可以是瓷的或不锈钢的，我一般喜欢用不锈钢的，放入适量的米淘洗干净，加入清水泡30分钟。然后在电饭锅里面放一个蒸架，把泡米的水倒掉，根据自己的喜好软硬程度放入适量的开心水，再放一点点盐和猪油，放猪油会使米饭特别香甜，把碗进电饭锅，按煮饭键即可，这个时间你可以准备炒菜，菜炒好了，时间到，打开锅盖，香喷喷的米饭熟了，可以开餐了。