鸭子边腿和净腿区别（鸭腿选左右哪个腿好）

鸭子边腿和鸭子净腿的区别是鸭子边腿的骨头都是腿骨，但是肉有一部分是鸭身的肉，不全是腿肉。

鸭子净腿就是指鸭腿本身的部分，全部都是鸭子腿的肉，不带鸭子身子的肉。

鸭子在分割时，一般是从中间的脊椎骨处分为两边，带部分鸭胸肉的鸭子腿叫鸭边腿，不带鸭胸肉的鸭子腿叫鸭净腿。