怎样腌鱼腥草不发黄（鱼腥草怎么腌制能储存久一点）

你好，腌鱼腥草不发黄的制作如下：

1.清理鱼腥草，把鱼腥草根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子就按照其它蔬菜的清洗方法就行

2.将鱼腥草放入准备好的盘子中，放入盐，生姜，大蒜等调料。

在把鱼腥草与调料拌匀，腌致5-7分钟入味即可食用。这样的鱼腥草不发黄。