薯粉粽子是一种传统的粽子做法，下面是一份简单的薯粉粽子做法：
材料：
- 糯米
- 薯粉
- 腊肉或其他喜欢的馅料（可选）
- 竹叶或荷叶
- 包裹用的细绳或棉线
步骤：
1. 准备工作：将糯米和薯粉分别浸泡在冷水中，各自浸泡约4-6个小时，使其变软备用。
2. 准备馅料：如果选择使用腊肉或其他馅料，可根据个人口味将其切小块或丝。
3. 洗净竹叶或荷叶，用滚水烫熟备用。
4. 沥干浸泡好的糯米和薯粉，将两者混合在一起，使颗粒均匀。
5. 取一片竹叶或荷叶，根据个人爱好可选用竹叶或荷叶，折成锥形，将糯米薯粉混合物放入叶子的底部一角。
6. 加入喜欢的馅料，然后用手把叶子包裹住，逐渐卷成三角形或长形，用细绳或棉线将粽子绑紧。
7. 准备一个大锅，将粽子放入锅中，加入足够的水，水位要比粽子高约2-3厘米左右。
8. 开大火，煮沸后转小火，继续煮约2-3个小时，直到粽子变得松软和熟透。
9. 煮熟后取出，晾凉后即可享用。
注意事项：
- 在包裹粽子时，要注意叶子的强度，以免破裂。
- 煮粽子时要掌握火候，以免粽子过熟或未熟。
- 粽子可以根据个人口味加入红枣、豆沙等馅料，制作更多样化的口味。
- 糯米和薯粉的比例可以根据个人喜好进行调整，以获得所需的口感。
