人工培育的菌类（人工栽培菌类大全）

人工培育菌类有：金针菇、茶树菇、鸡腿菇、香菇、平菇、白灵菇、杏鲍菇、草菇、羊肚菌、阿魏蘑。

金针菇是人工栽培品种和野生品种差别最大的种类。野生的金针菇，菌盖为红棕色，菌柄表面有绒毛，而人工栽培的金针菇，菌盖较小、菌柄表面更纤细。

一，平菇，八十年代末进入我们的餐桌。

二，蘑菇（牛粪菇）也是在八十年代末九十年代初出现的。口感比平菇更好。

三，金针菇，紧跟蘑菇出现的一个人工种植的菌菇，细腻鲜美。

四，香菇，九十年代末出现的当下非常受欢迎的菇类。

五，银耳，八十年代前很是稀少，九十年代中期被人工种植普及。